Nette Grüße Torte
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Art.Nr.:
M78
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Gefällt dir unsere geblümte Grusstorte?

Verschenk mit dieser Torte einen netten Gruss geschrieben auf eine leckere Torte.

Dekoriert wird deine TraumTorte liebevoll mit Fondatn Blümchen. Als handwerklich arbeitender Meisterbetrieb haben wir 1962 Erfahrung in der perfekten Gestaltung von Torte.

Unser Fondant aus ultrafein gemahlenem Zucker ist leicht mit feiner Vanille abgeschmeckt. Der Tortenüberzug aus Fondant passt in schneeweiss ideal zu dieser Torte.

Was ist Fondant?

Fondant ist eine Masse, die primär aus hauchzart gemahlenem Zucker hergestellt wird. Wichtig hier, es gibt riesige Qualitätsunterschiede. Während die im Supermarkt gekauften Produkte häufig nur nach reinem Zucker schmecken, schmeckt unser Fondant fein vanillig. Dieser geschmackliche Unterton nimmt dem Zucker ein wenig die Wucht und lässt die Masse leichter wirken.

Der Vorteil von Fondant, im Gegensatz zu Marzipan, liegt in der weißen Grundfarbe. Die Grundfarbe von hochwertigem Marzipan ist wegen des hohen Mandelanteils beige und lässt sich nicht ohne weiteres weiß färben. Das bedeutet auch, dass helle Pastelltöne in Marzipan nicht so strahlen können. Fondant hingegen ist von Natur aus schneeweiß und somit eine gute Spielfläche wenn es um helle und weiche Farben geht.

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