Drip Cake

Pinker Drip Cake · lebendig, verspielt und voller Bewegung

Diese dreistöckige Hochzeitstorte wirkt fröhlich und leicht, fast so, als wäre sie in Bewegung. Der pinkfarbene Drip läuft weich über die Kanten der einzelnen Ebenen und bleibt in unterschiedlichen Längen stehen. Kein Tropfen ist exakt wie der andere. Zusammen mit der hellen Oberfläche entsteht ein lebendiger Kontrast, der sofort ins Auge fällt, ohne aufdringlich zu sein. Die Torte wirkt beschwingt, ein wenig verspielt und trotzdem festlich.

Drip Cake · Handarbeit mit kleinen Unterschieden

Der Drip wird von Hand aufgetragen und verteilt sich jedes Mal ein wenig anders. Genau dadurch entsteht der typische Charakter dieser Torte: nicht streng, nicht gleichmäßig, sondern locker und natürlich. Ergänzt wird das Motiv durch Macarons, Baiser in unterschiedlichen Farben und feine Nonpareils, die scheinbar zufällig platziert sind und dem Gesamtbild Leichtigkeit verleihen.

Besonderheiten · Fondant oder Buttercreme als Überzug

Die hier gezeigte Torte ist mit weißem Fondant überzogen und bildet so eine ruhige Basis für den pinkfarbenen Drip. Alternativ kann diese Torte auch vollständig mit Buttercreme eingestrichen werden – ganz unabhängig von der gewählten Füllung im Inneren. Wenn statt Fondant ein Buttercreme-Überzug unter dem Drip gewünscht ist, kann dieser Wunsch einfach im Feld „Dein Kommentar“ bei der Bestellung angegeben werden. Der Drip besteht aus gefärbter Schokolade, die sich bei der Verarbeitung jedes Mal leicht anders verhält. So entsteht bei jeder Torte ein individuelles Ergebnis mit klar erkennbarem Handarbeitscharakter.