Machen sie nicht Lust auf die Adventszeit ? - unsere Mischung von Weihnachtstörtchen
Dieses essbare Kunstwerk zaubert in der Vorweihnachtszeit ein Lächeln ins Gesicht.
Du erhältst eine zufällige Mischung unserer leckeren Törtchen mit weihnachtlichen Motiven. Die Füllung dieses 6 cm Durchmesser großen Törtchen besteht aus Schichten knuspriger Waffelböden und feinstem Nussnougat.
Der Überzug deiner Törtchen ist abhängig von den von uns gewählten zufälligen Motiven: Marzipan, Fondant oder Schokolade umgibt deine Törtchen.
Wie kann Marzipan so lecker sein?
Das von uns verwendete Marzipan aus Deutschlands Marzipanmetropole Lübeck wird aus den aromatischesten Mandeln namhafter Mandelbaum Kulturen aus dem Mittelmeerraum verwenden, welche zwei gegenläufige Granitwalzen zu feiner Mandemasse walzen, bis sie den richtigen "Biss" und die gewünschte Struktur haben.
Danach wird das Marzipan durch ein traditionelles Röstverfahren in unseren offenen Kupfer-Röstkesseln abgeröstet, bis es diesen unverwechselbaren Geschmack erhält.
Mit diesem Verfahren erhält das Marzipan den einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack. Es gibt nur noch sehr wenige Marzipanhersteller, die dieses traditionelle und kostenaufwendige Verfahren verwenden.
Die Haltbarkeit dieser Törtchen beträgt mindestens 8 Wochen.
